|
Реагенты >Аммония персульфат Аммония персульфат купить
Аммония персульфат (аммония пероксосульфат, надсернокислый аммоний, пищевая добавка Е923) — аммонийная соль пероксодисерной кислоты с формулой (NH4)2S2O8 Физико-химические свойства.Аммония пероксосульфат представляет собой бесцветные моноклинные кристаллы. В водных растворах, подкисленных серной кислотой, разлагается на бисульфат аммония и перекись водорода. Разложение водных растворов замедляется при разбавлении, а также при добавлении алюмокалиевых квасцов или сульфатов щелочных металлов. Соль при температуре выше 120° С разлагается на пиросернокислый аммоний (NH4)2S2O7 с выделением кислорода. Плотность 1,982 г/см3. Вполне сухая соль сохраняется неограниченное время без разложения, влажная соль постепенно разлагается, выделяя кислород и озон. Водные растворы реактива разлагаются уже при комнатной температуре и особенно при нагревании.
Применение.Аммония персульфат применяется в качестве ускорителя процессов полимеризации и конденсации в технологии производства синтетических каучуков, латексов и пластмасс. В качестве инициатора радикальной полимеризации при приготовлении полиакриламидных гелей. При травлении печатных плат. Как окислитель в фотографию. Является отбеливающим и дизенфицирующим средством. В электронной микроскопии в качестве катализатора полимеризации метакрилатов, применяемых для заливки срезов, в аналитической химии и др. В пишевой промышленности персульфат аммония известен как пищевая добавка глазирующий агент E923, который применяется в качестве улучшителя муки, отбеливателя. Получение.Надсернокислый аммоний получают электролизом насыщенного раствора сульфата аммония в серной кислоте. |
